13 choses à savoir avant de voyager à Porto

Que vous voyagiez en ville pour un long week-end ou que vous recherchiez un lieu atmosphérique pour écrire ce roman à succès, Porto est une ville passionnante à explorer. Vous y trouverez des œuvres d’art ultramodernes, des paysages de rue médiévaux et une cuisine et des vins débordants.

Porto est un endroit assez facile, mais vous pouvez vous assurer que votre voyage soit un succès en apprenant certaines choses importantes, comme se déplacer dans les transports en commun et les mettre en fonction de la météo. Vous pouvez également découvrir qu’il est acceptable de demander à quelqu’un s’il est un mangeur de pierres, mais dites “beaucoup” généralement pas. Vous trouverez ci-dessous nos 13 meilleurs conseils pour un voyage réussi à Porto.

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Décidez où séjourner

Situé à proximité du fleuve, Ribeira est un choix populaire pour son architecture historique et sa cuisine et ses boissons animées. Cependant, cela peut sembler un peu touristique et les lieux ont tendance à être réservés des mois à l’avance. Le quartier d’Aliados, juste au-dessus de Ribeira, est au cœur du centre-ville et offre de superbes hébergements et restaurants. Comme pour Ribeira, vous devez vous déplacer rapidement pour réserver votre siège préféré. Si vous souhaitez une expérience plus balnéaire, pensez à Foz do Douro, située à proximité des plages de l’Atlantique et à proximité du centre-ville en bus ou en tram.

Faire des réservations de restaurant

Porto propose d’excellentes options de restauration, dont plus d’une douzaine d’endroits classés Michelin. Si vous prévoyez de prendre un repas à Pedro Lemos, Antiqvvmi ou dans l’un des autres restaurants célèbres de Porto, réservez plusieurs semaines à l’avance – ou au moins un mois en haute saison (mai à septembre).

Ne conduisez pas dans le centre de Porto

Les rues étroites à sens unique de Porto, la circulation dense et le stationnement difficile peuvent être assez éprouvants pour les nerfs, même pour les conducteurs locaux. Lorsque vous ajoutez des montagnes, des tramways, de nombreux piétons et vélos, ainsi qu’une étrange zone de construction avec des détours, vous avez vraiment une journée stressante. Si vous arrivez en voiture, mieux vaut se garer en périphérie et prendre le métro jusqu’au centre-ville.

Les transports en commun à Porto sont riches, bon marché et parfois incroyablement pittoresques © Marco Botegelli / Getty Images

Obtenez une carte d’Andante et voyagez en transports en commun

Porto dispose d’un réseau de transport en commun efficace avec six lignes de métro reliant les quartiers. Vous pouvez également prendre le métro jusqu’à la plage, depuis et vers l’aéroport (ligne violette E). Il y a aussi des bus, des trams et même un téléphérique. Pour plus de facilité, achetez une carte Andante (0,60 €) et rechargez-la en crédit dans le métro et les bus.

Les tramways ont un prix spécial (3,50 € / 6 aller simple / retour) et peuvent être achetés à bord. Le funiculaire dos Guindais, qui a également une charge distincte (2,50 € aller simple), va de la rivière près de la base de l’emblématique pont Luís I à la Rua Augusto Rosani près de l’Igreja de Santa Clara.

Emportez des chaussures fiables et une garde-robe élégante et décontractée

Les montagnes de Porto et les chaussées inégales entraînent vos pieds. Assurez-vous d’apporter de bonnes chaussures de marche afin de ne pas vous tordre la cheville. Économisez sur les talons pour les repas en plein air et les boîtes de nuit.

Lorsque les chaussures sont mises de côté, les habitants ont tendance à s’habiller avec des vêtements décontractés et élégants. Les shorts sont adaptés à la plage, mais si vous les portez en ville, vous serez vite estampillé en tant que touriste. Dans les restaurants les plus sympas, on a envie de s’habiller un peu.

Apportez un imperméable et une écharpe et préparez-vous à un temps changeant

Porto a un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers plus frais et plus humides. Même si vous voyagez en juillet ou en août, vous devriez de temps en temps apporter un imperméable pour prendre une douche. En hiver, il y a une plus grande probabilité de précipitations, après quelques jours de pluie, il y a un beau ciel ensoleillé. Chaque fois que vous venez, vous voulez apporter des couches, car les journées peuvent commencer à se refroidir puis se réchauffer considérablement. Porto tire également des vents forts de l’eau, alors apportez toujours une écharpe.

Une vue imprenable sur la plage de sable de galets jaunes et l'océan Atlantique sur la plage de Matosinhos au Portugal
Vous n’avez pas besoin d’aller loin pour visiter les superbes plages de la côte atlantique à l’ouest de Porto, comme Matosinhos.© Shutterstock / Lapa Smile

N’oubliez pas d’enfiler votre maillot de bain

Les quartiers ouest de Porto sont bordés par l’océan Atlantique et certaines des grandes plages de sable sont facilement accessibles en métro ou en bus. L’eau est fraîche, mais un soulagement bienvenu les jours d’été les plus chauds, lorsque les températures peuvent atteindre 33 degrés (93 F).

Fourchette dans un francesinha

La francesinha est la même à Porto que la poutine au Québec. C’est un plat très apprécié mais certainement infructueux composé de pain épais avec du jambon ajouté, linguistique (saucisse portugaise), steak et fromage, puis plus de fromage (cette fois fondu) et une sauce légèrement épicée (tomate et bière), qui peut avoir été saupoudrée comme un œuf au plat.

Essayez-le à Porto si vous en avez l’occasion, car vous le trouverez rarement francesinha hors de la ville. Et assurez-vous de bien jeûner avant de manger ce délicieux repas riche en calories. Le café Santiago est l’un des meilleurs.

Essayer voyage

Nomination d’un ecclésiastique (tripeiro) peut sembler être un bon prélude à une bagarre. Mais à Porto, les habitants ont adopté le nom et s’appellent fièrement tripeiros. Pourquoi, me demanderez-vous ? Juste pour leur amour tripler (tripes), surtout un plat au nom un peu énigmatique voyages à modo à Porto (signifie une serviette de style Porto). Les carnivores apprécient cette délicatesse semblable à un ragoût à base de veau, de haricots blancs, de saucisses, de carottes, de poivrons et d’une variété d’autres épices. Presque tous les tripeiro est votre endroit préféré pour manger ce plat d’entreprise, même si vous ne pouvez pas vous tromper avec la cuisine maison authentique d’O Buraco.

Préparez-vous à donner un pourboire (ou pas)

À Porto, comme dans de nombreuses autres régions du Portugal, certains habitants ne donnent pas du tout de pourboire ou sont simplement arrondis lorsqu’ils paient un repas ou une course en taxi. Dans les établissements plus touristiques, les pourboires sont plus fréquents – généralement autour de 10% – et peuvent même être accompagnés de frais de service. Les pourboires ne sont pas attendus dans les cafés ou les bars. Cependant, si vous êtes dans un lieu de qualité, prévoyez un pourboire (1 ou 2 euros pour un cocktail spécial).

Extérieur de Machado Joalheiro
Apprenez quelques phrases clés pour communiquer avec les habitants © Emily McAuliffe / Lonely Planet

Apprendre à dire “bonjour “ et d’autres phrases portugaises importantes

Beaucoup de gens à Porto parlent anglais, en particulier ceux qui travaillent dans les hôtels, les restaurants et les magasins. Cependant, apprendre à prononcer certaines phrases en portugais peut vous aider pendant votre séjour. Si rien d’autre, les habitants apprécient l’effort de parler leur langue, sans parler de l’accent initial. En entrant dans la salle, il est poli de dire “bonjour“(bonjour) ou”boa tarde“(bon après-midi) à ceux qui sont autour.”Dédouanement“(merci beaucoup) ou”dédouanement“(si vous êtes un homme) vous gagne également le respect.

Ne présumez pas que vous connaissez l’espagnol

Si vous parlez espagnol, vous pensez peut-être pouvoir parler Portos Castellano. Après tout, le portugais et l’espagnol sont liés (tout comme l’anglais et le néerlandais), et les deux pays ont une histoire commune qui les distingue du reste de l’Europe. Cependant, l’espagnol n’est pas très répandu. En effet, les portugais parlent plus l’anglais (environ 30% de la population) voire le français (15%) que l’espagnol (10%). Certains habitants peuvent être offensés si vous passez directement à l’espagnol, il est donc préférable de s’en tenir à l’anglais – peut-être après avoir essayé le portugais.

Méfiez-vous des petits vols

Porto est une ville généralement sûre et le taux de criminalité est faible. Les vols de poche et les déchirures de sacs sont les principales préoccupations à garder à l’esprit, en particulier lorsque vous voyagez en tram et en métro. Évitez de vous déplacer pendant les heures de pointe et ne zonez votre téléphone nulle part. Soyez prudent lorsque vous vous promenez dans les ruelles sombres de Ribeira la nuit et près de la gare de São Bento. Il vaut mieux prendre un taxi.

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