9 choses à faire en Jordanie

La Jordanie offre le lieu ultime pour l’aventure. Ici, vous pourrez découvrir la riche culture, l’hospitalité et la cuisine des Arabes, les ruines antiques, les vues du monde, la montée d’adrénaline de sauter dans le canyon et la sérénité de dormir sous les étoiles – le tout en une journée. Il y a tellement de choses uniques à faire que faire un choix peut être difficile.

Pour un voyage inoubliable, voici les meilleures choses à faire en Jordanie.

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Faites une randonnée à travers les incroyables paysages de la Jordanie

Les paysages à eux seuls rendent le voyage en Jordanie mémorable. Vous pouvez faire de la randonnée à travers des fleurs sauvages et des forêts au nord, des dunes désertiques et d’incroyables formations rocheuses au sud, et entre de nombreux châteaux, oueds (canyons) et ruines antiques. Que vous soyez un marcheur occasionnel ou un randonneur occupé, l’abondance et la variété des sentiers de randonnée en Jordanie offrent une variété de compétences et de capacités.

La météo en Jordanie peut être extrême et les sentiers ne sont pas toujours balisés, alors préparez-vous à la protection solaire et à l’équipement (eau, nourriture, trousse de premiers soins et GPS). Avant de partir, vérifiez les conditions météorologiques et pensez à réserver une visite guidée avec un voyagiste réputé tel que Experience Jordan.

Malheureusement, la quantité de déchets éparpillés sur des paysages par ailleurs magnifiques peut être alarmante. Apportez un sac pour emporter vos déchets et toutes les choses trouvées en chemin, ou inscrivez-vous pour un voyage avec Eco Hikers, un groupe de randonnée local dont la devise est “propre pendant la randonnée”.

Planez dans les eaux curatives de la mer Morte

Planifiez une expérience de spa naturel au bord de la mer Morte. Appliquez d’abord de la boue sur votre peau (la boue est disponible au bord de la mer dans la plupart des hôtels de la mer Morte), puis trempez-la dans de l’eau riche en minéraux. C’est un lieu de détente : pas pour nager ni nager, juste pour nager. Une salinité élevée est bonne pour votre peau et vous donne de la flottabilité, mais cela peut être douloureux pour vos yeux et vos plaies ouvertes, alors ne touchez pas vos yeux, ne vous noyez pas la tête ou n’entrez pas dans l’eau avec des coupures ou un rasage frais. .

Si vous souhaitez une visite plus active de la mer Morte, vous pouvez réserver un soin au spa dans l’un des hôtels de luxe, visiter Wadi Mujib, apprendre à tricoter au Bani Hamida Women’s Knitting Project ou faire une balade à vélo avec Al Numeira. Association environnementale. .

Petra n’est qu’un des sites antiques les mieux préservés de Jordanie © Sebastian Condrea / Getty Images

Admirez Petra et d’autres architectures jordaniennes anciennes

Les découvertes archéologiques suggèrent que la région est habitée depuis environ deux millions d’années et que la Jordanie offre une architecture et des sites archéologiques impressionnants. Si vous séjournez au moins trois nuits en Jordanie, achetez un passeport jordanien pour accéder à près de 40 sites, dont la citadelle d’Amman, le château de Karak, Jerashi (l’une des villes romaines les mieux conservées au monde) et Petras. – Voir la ville antique creusée dans des falaises de grès.

Fabriquer un souvenir avec un artisan local

De l’autre côté de la Jordanie, vous pouvez trouver des occasions d’apprendre des artisans et de ramener chez vous des souvenirs faits à la main avec des techniques traditionnelles. Les options incluent le tissage de paniers à Umm Qais, la fabrication de papier à Al Amir, en Irak, la fabrication de mosaïques à Amman et Madaba, et le tissage près de la mer Morte à Bani Hamida.

Si vous manquez de temps et que vous n’avez pas la possibilité de faire un souvenir, vous pouvez toujours acheter des cadeaux d’artisans locaux ainsi que d’autres magasins jordaniens comme Jordan River Foundation, Wild Jordan et Lumeyo.

Les deux touristes sourient en buvant du thé avec un guide bédouin à Wadi Rum, en Jordanie
Découvrez l’histoire et la culture de la Jordanie à travers des histoires partagées par les habitants © Norbert Eisele-Hein / Getty Images

Découvrez la culture bédouine

Bien que la plupart des Bédouins (du mot arabe bedu, qui signifie « habitants du désert »), ne sont plus des migrants à part entière en Jordanie, et leur culture de l’hospitalité perdure. Les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l’histoire et les traditions bédouines à travers une variété d’activités, y compris une randonnée à base de plantes, une expérience de café arabe et une tente en poil de chèvre offerte par la communauté bédouine autour de Feynan Ecolodge. Vous pouvez également participer à une visite guidée par des bédouins des tribus mondiales, qui comprend des randonnées, des contes et des bédouins shaï (thé) Petras ou Wadi Rum.

Préparez (et mangez !) de la nourriture jordanienne

Si vous voulez goûter à la vraie cuisine jordanienne avec des saveurs profondes que l’on ne trouve pas dans la plupart des restaurants, vous devez trouver des plats faits maison. Entrez dans la cuisine et apprenez des experts. Beit Sitti propose des cours de cuisine aux voyageurs visitant Amman dans une grande salle à côté d’Al Weibdeh.

En dehors de la capitale, faites une excursion d’une journée à l’Association des femmes d’Al Amir en Irak et faites quelque chose maqloubeh (En arabe, “à l’envers” signifie un plat traditionnel populaire à base de riz, de poulet et de légumes). Passez du temps à apprendre d’un chef local à la maison lors de l’expérience culinaire Baraka Destinations à Umm Qais. Vous pouvez préparer un festin jordanien en famille dans le village d’Orjan à travers une visite culinaire des cultures captivantes. Les enfants apprécieront l’expérience Aqabawi Sesame Bar.

Regarder le coucher du soleil

La Jordanie a tellement à offrir que vous pouvez vous sentir pressé de tout intégrer, mais n’oubliez pas de profiter du coucher de soleil tous les soirs. Que vous soyez sur le toit d’Amman, la pointe de Dana, la dune du désert du Wadi Rum ou la voile du coucher du soleil d’Aqaba, les couleurs du désert sont magiques – et ces moments calmes entre le jour et la nuit.

Une rangée de tentes en forme de dôme dans le désert de Wadi Rum avec un ciel nocturne plein d'étoiles
Une nuit dans le désert signifie une incroyable observation des étoiles © rayints / Shutterstock

Passer la nuit sous les étoiles

Plus vous vous éloignez des lumières de la ville, plus le ciel est sombre et plus les étoiles sont brillantes. Lorsque vous visitez le Feynan Ecolodge, dirigez-vous vers le toit après la tombée de la nuit et découvrez les traditions bédouines auprès de votre guide local. Dans les petits Petras et Wadi Rum, vous trouverez une variété d’options d’hébergement, telles que des tentes à bulles, des tentes bédouines traditionnelles à Ammarin Camp et du “camping sauvage” (installation d’une tente à distance) avec Discover Jordan.

Fourrage et récolte dans le nord de la Jordanie

La nourriture n’a-t-elle pas l’air plus savoureuse si vous la cueillez directement sur le sol plutôt que sur l’étagère de l’épicerie ? Contribuez au voyage de la récolte des olives de la ferme à la table dans le nord de la Jordanie avec des cultures captivantes – une expérience saisonnière qui est généralement disponible environ cinq semaines à partir de la fin septembre. Vous pouvez également récolter du miel avec un apiculteur (disponible quatre fois par an : début mai, fin juin, début juillet et début décembre) ou rechercher les coteaux et les forêts à la recherche de sauge, de menthe, d’amandes, de rocca et plus encore avec un agriculteur local.

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