Éviter la pruche chez les humains et les animaux

Tout ce que je dis cette semaine à propos des progrès de la plantation dans le comté de Clinton, c’est… Pluie, &% * # $ # pluie, partez !

Priez pour les agriculteurs qui ont encore des acres à planter cette année. Oh oui, dites “merci” au fermier pour tout ce qu’il fait pour apporter de la nourriture à nos tables. Ce sont ces années qu’ils ont besoin de notre soutien. Cette saison de plantation a été stressante, c’est le moins qu’on puisse dire.

Dans le reste de l’article de cette semaine, je veux me concentrer sur les mauvaises herbes que l’on voit dans tout le comté, appelées la pruche vénéneuse. La pruche appartient à la famille des apiacées ou plantes à persil, qui comprend également les carottes sauvages (dentelle de la reine Anne), les panais sauvages, les panais vache et les ours géants.

La pruche empoisonnée existe depuis longtemps dans l’Ohio et il existe de nombreuses zones où elle n’est jamais soumise à aucune mesure de contrôle, comme les champs abandonnés et les bordures de forêts. D’autres zones qui peuvent être trouvées et vues sont les bords des champs, les fossés, les allées, le foin et les pâturages, etc.

Ce sont des domaines qui pourraient ou devraient être contrôlés, surtout si cela pourrait compromettre la qualité ou la sécurité. La pruche est toxique pour les animaux et les humains, mais il est important de comprendre que l’empoisonnement ne se produit qu’en cas d’ingestion.

Il a une forte odeur pour l’animal et il a mauvais goût, donc s’il n’y a rien d’autre à manger, les animaux ont tendance à être satisfaits.

Cependant, il peut se retrouver accidentellement dans des balles de foin, où il conserve sa toxicité. Dans le cas de la pruche, les toxines restent viables et mortelles quels que soient le processus de durcissement du foin et les méthodes de stockage. Toutes les parties de la plante sont toxiques, les plus toxiques sont les têtes de graines.

Pour nous humains, je ne mangerais aucune plante dont je ne saurais vraiment ce qu’elle est. Certains empoisonnements accidentels aux États-Unis ont été causés par des personnes confondant une ciguë vénéneuse avec la dentelle de la reine Anne (une carotte sauvage) dont les fleurs peuvent être mangées.

La ciguë vénéneuse contient huit alcaloïdes de pipéridine, dont les deux composés toxiques prédominants sont la conine (plantes matures) et la g-conicine (jeunes plantes). L’empoisonnement expérimental de la pruche chez le bétail a montré une variété de signes cliniques suggérant une variation des niveaux d’alcaloïdes toxiques dans les plantes.

Il a été démontré que les bovins qui mangent de 300 grammes à 0,5 % de leur poids corporel sont mortels. Une peau bleutée due à une mauvaise circulation sanguine, une paralysie et un coma sans convulsions sont des signes courants avant la mort, généralement dans les 2 à 3 heures suivant la prise d’une dose létale.

L’exposition à la pruche peut également causer des problèmes de peau et des yeux, qui sont beaucoup plus susceptibles que l’empoisonnement interne.

La gravité de cette réaction varie en fonction de la sensibilité de la personne et du degré de contact. Cela ne se produit qu’en contact direct avec des parties de plantes ou des fluides végétaux.

Toute personne qui tond ou enlève la pruche à la main doit garder cela à l’esprit et se protéger du contact avec la peau et les yeux.

J’ai également lu les recommandations de ne pas tondre de grandes populations de pommes de terre vénéneuses dans un tracteur ouvert, car de petites parties de la plante ou des jus peuvent être libérés dans l’air et avalés, provoquant un empoisonnement possible.

La ciguë vénéneuse est une mauvaise herbe bisannuelle. Il passe la première année sous forme de rosette basale et la seconde sous forme de plante à fleurs dressée, pouvant mesurer de 6 à 10 pieds de haut.

Les feuilles sont alternes, plumeuses, hachées, dentées et vert brillant. Les tiges sont ramifiées, cireuses avec des taches violettes, creuses et cannelées entre les nœuds.

Il fleurit généralement de juin à août, mais cette année, il fleurit depuis quelques semaines. Les fleurs sont en grappes de petites fleurs blanches à 5 pétales dans un bouquet ouvert en forme de parapluie de 2 à 7 pouces de diamètre. Il a une racine charnue.

La ciguë empoisonnée figure sur la liste des mauvaises herbes nuisibles de l’Ohio. Il faut donc l’inspecter avant qu’il ne devienne assez grand pour constituer un danger et avant que des graines ne soient produites pour éviter qu’elles ne se propagent. Des informations sur la loi de l’Ohio sur les mauvaises herbes nuisibles peuvent être trouvées ici : https://farmoffice.osu.edu/sites/aglaw/files/site-library/NoxiousWeedLawBulletin.pdf.

Utilisation d’herbicides

À cette période de l’année, alors que ces plantes fleurissent, produisent des graines et meurent, il n’est pas toujours possible d’utiliser des produits chimiques pour les contrôler. L’objectif doit être de se débarrasser des plantes existantes par coupe, tonte ou enlèvement manuel et de limiter la production et la dissémination des graines.

Le moment le plus efficace pour utiliser des herbicides est à l’automne, lorsque les plantes ont des rosettes basses au cours de la première année de croissance, ou au début du printemps suivant lorsque les plantes sont encore petites.

Les herbicides recommandés et leurs cotes d’efficacité se trouvent dans le tableau 21 du Guide de lutte contre les mauvaises herbes pour l’Ohio, l’Indiana et l’Illinois, qui répertorie les herbicides pour pâturages et CRP.

Des produits supplémentaires sont marqués sur les bordures de trottoir, dans les zones industrielles, etc., mais ne sont pas inclus dans ce guide.

Le site Web à l’adresse https://bygl.osu.edu/index.php/node/1782 contient un excellent article avec de superbes images et de belles informations sur d’autres espèces de la famille des apiacées ou du persil, y compris l’identification. carottes sauvages (dentelle de la reine Anne), panais sauvages, panais de vache et un tube d’ours géant.

Comme toujours, n’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations ou questions à [email protected] ou contactez le bureau au (937) 382-0901.

Tony Nye est le coordinateur d’État du programme d’extension des petites exploitations agricoles de l’Ohio State University et a été formateur à l’expansion de l’agriculture et des ressources de l’OSU pendant plus de 30 ans, actuellement en service dans le comté de Clinton et l’EERA de Miami Valley.

Leave a Comment